生野菜やフルーツには豊富な酵素はもちろんのこと、ビタミンやミネラルファイトケミカルなど豊富に含まれていますが、すりおろして食べるとさらにその力がパワーアップするそうです
昔から 風邪をひいたらすりおろしりんご 胃腸の調子が悪い時は大根おろし 咳が出る時はれんこんおろし と言ったようにすりおろし野菜は体の調子を整えるのに使われてきました
最近の研究ですりおろすことで酵素が活性化され、その働きが2倍にも3倍にもなると言うことがわかったそうです
大根おろし大好きな私は また大根おろしブームがきそうです（笑）
何にでも大根おろしかけちゃいそう（笑）
大根おろしにポン酢かけて ご飯にかけても美味しいですよ
昔から 風邪をひいたらすりおろしりんご 胃腸の調子が悪い時は大根おろし 咳が出る時はれんこんおろし と言ったようにすりおろし野菜は体の調子を整えるのに使われてきました
最近の研究ですりおろすことで酵素が活性化され、その働きが2倍にも3倍にもなると言うことがわかったそうです
大根おろし大好きな私は また大根おろしブームがきそうです（笑）
何にでも大根おろしかけちゃいそう（笑）
大根おろしにポン酢かけて ご飯にかけても美味しいですよ