今が旬 大根は腸活にもとてもよく 消化を助ける酵素や食物繊維が含まれています
旬の今時期はとてもお値段もお手頃で美味しくて大満足
大根と牛肉の煮物もよくしますが なんといっても大根おろしが最高です
しらすと大根おろしポン酢
揚げ物などにも大根おろし
お蕎麦と、大根おろし
大根には不溶性食物繊維が多く含まれているので、腸の働きを良くして排泄も良くしてくれます
私は大根おろしとポン酢だけでもさっぱりとおいしいので、パクパク食べてしまいます（笑）
排泄といえば、朝 白湯を一杯 空腹に 一気に入れるのも便秘解消に効果的ですので便秘の時は試してみてください